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1.原料:凉粉、小葱、胡萝卜、香菜。
2.凉粉切块、香菜切碎、小葱切段、胡萝卜切丝。
3.将凉粉、胡萝卜丝和小葱倒入盆中混合。
4.加入盐、白糖、生抽、香醋、味精、红油拌匀。
5.最后加入香菜,混合均匀即可。
6.凉菜上桌啦。
凉粉,我是从超市买的,用的时候切成块即可。